ด้วยกองสาธารณสุขและสิ่งแวดล้อม  เทศบาลเมืองแสนสุข  ได้จัดทำโครงการอบรมผู้ประกอบการร้านอาหาร  ผู้ประกอบการหาบเร่และแผงลอยจำหน่ายอาหาร  ในวันที่  17  พฤษภาคม  2555  เวลา  08.30 - 16.30 น.  ณ  อาคารเอนกประสง๕  เทศบาลเมืองแสนสุข  ผู้เข้าร่วมโครงการประกอบด้วย  ผู้ประกอบการหาบเร่  และแผงลอยจำหน่ายอาหาร  จำนวน  700  คน  โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อให้ผู้เข้าอบรมได้มีความรู้  ความเข้าใจในการเลือกใช้ภาชนะใส่อาหารอย่างปลอดภัย  และถูกหลักสุขาภิบาลอาหาร  สามารถนำความรู้ที่ได้ไปปฏิบัติในสถานที่ประกอบการของตน  และประชาชนได้บริโภคอาหารที่ปลอดภัย  และถูกสุขลักษณะ